第0216章 初试新菜（2 / 2）

用的虾是被渔民们称为老虎虾的那种，颜色漂亮，肉质鲜甜，陈东在出锅前放了些蒜末，蒜香味与虾的鲜甜融合在一起，构成一种复杂的美味。

调味汁中盐和糖的比例接近一比一，两样味型融合在一起又再一次将虾的鲜香味提了一下。

成品色泽红亮，光看那样子已经让人食指大动了，魏三黑仔细咀嚼着嘴里的虾仁，虾香、葱香、蒜香既巧妙地融合在一起，又略有差距，丰富的味觉层次让魏三黑仿佛沐浴在春光当中。

“师哥，要不你再尝尝这道番茄黑鱼片！”陈东笑着指了指桌上最大的那盆菜。

“好！”魏三黑点点头，又夹了一筷子鱼片。

鱼是普通的黑鱼，一切的佐料都很普通，就连样子都像是水煮肉片，然而，味道上却与水煮肉片完全不同。

比起水煮肉片的火爆来，这道菜在调

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