临安美食录 第43节（1 / 2）

好容易等开饭，白歌阑便迫不及待夹一块鲍鱼。

这道菜是鲍鱼洗净切花刀与鸡块香簞同炖, 说上去没有什么稀奇，但不知曼娘用了何种调料, 整治得芳香四溢。

鲍鱼被切成好看的花刀，格外精巧，经过炖煮后上面沾满了浓稠的浅黄色酱汁。

放进嘴里，先将上面的汁水尽数吸得一干二净, 这味道绝了，无数鲜美因子荟萃一堂刺激着味蕾。

再咬上一口，柔韧的鲍鱼肉立刻涌出更多的汁水，海味特有的清冽之味和香簞肥厚的浓香一起汇集、碰撞。

柔韧的口感咬上去一口一大块，格外肥厚，让人满足。

里头的鸡块剁得小小的方便吃进嘴里，紧致的鸡皮下嫩嫩的鸡肉鲜味十足。

作为辅料的香簞也毫不含糊，一口咬下去便是汁水四溅：“烫烫烫！”

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