第四章（2 / 2）

加入生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶翻炒，把香料里的香味炒出来后，再加适量的生抽和老抽炒香、炒匀。

放点水没过肉，盖上盖子炖两个时辰左右在揭盖撒点盐调味，最后大火收汁儿。

当红烧肉盛出来的时候，陆焱终于忍不住问：“林家哥儿，这菜叫什么，没看人做过。”

林淼笑眯眯的问：“真哒？没人做过？酒楼里也没这道菜，等会儿我去问问爷爷去，哦对了，这时红烧肉，这个是我的拿手菜。”说完昂起他高傲的小头颅。

陆焱看他这副骄傲的小模样，嘴角微微上扬。

正好兔子杀好了，林峰顺便也把兔肉处理好了拿回来，孙猎户一进门就被从厨房传来的想起吸引了，问：“煮的什么，这么香？”

林淼答道：“是红烧肉，可好吃了，孙大伯等会儿要多吃点。”

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