第47章 御糖（1 / 2）

周元宁问道，“佩秋，这羹可有旁人动过？”

佩秋仔细回忆，还是摇了摇头，“这道银耳百合羹是奴婢准备食材，也是奴婢一个人熬的，奴婢一步也没有离开过。”

佩秋像是想起什么，脸色一变，“呀，不会是奴婢后来又加了御糖，才会变味吧。”

大周民间用的是饴糖，是用米和麦芽熬煮而成的。而御糖，则是周边小国进贡之物。

饴糖虽好，只是多为黄白色，用在甜食里，多少掺了杂色。故佩秋做的甜品，用的都是御糖。

御糖粉细如尘，色白如雪，真可谓是上品。只是小国进贡的本就少，加上大周还无人会制作，所以御糖的价值不菲。宫里除了重华宫，其他宫平日里用的还是饴糖。

周元宁从江州归来愈发爱吃甜食，佩秋每次做完甜汤，尝过之后，总会再加上几勺御糖。

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