第八十七章：讯号（2 / 2）

「嗯，这倒勉强可以接受。」

艾莉克希丝动作娴熟地准备了两份fettuce alfredo——阿尔弗莱多意式宽面条。她将新鲜的fettuce宽面条泡在水里煮开，同时在平底锅里将已经切好的鸡胸肉块煎熟。鸡肉盛出后，她在锅里将一大块奶油融开，加入了盐、胡椒、和蒜盐，加热后又加入大量的帕玛森奶酪，最后调成一道浓稠醇厚的乳白色阿尔弗莱多酱。将鸡胸肉撒上调料二次煸炒后，倒进阿尔弗莱多酱和面条，融在一起，再加一点欧芹提味，出锅。

这道在西联极为有人气的意面简单易做，味道醇厚可口，又易于改良和搭配各种各样的口味，因此无论是在寻常人家里还是在上档次的意式餐厅，都久经不衰。当然，加了鸡肉的做法是西联的本地特色，这个位面的意大利与现实一样，正宗的阿尔弗莱多宽面是只有奶油酱和面条的。

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