第69章(2 / 2)

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用筷子翻一翻食材,锅内的“啫啫声”更大了,烟气久久不散,蒜头姜片和鸡皮在翻炒中漏出轻微的焦痕,但不发黑,是深深的酱油色,锅底没有多一点的酱汁,却不至于糊锅粘底。

“好香。”李添光是闻着味道已经两眼冒光。

今天的酱汁看上去又格外浓稠,橙黄明亮发着淡淡的红光,锅底还有酱汁冒着小泡,咕嘟咕嘟的。那酱料的香气闻上去也不同于普通的鸡煲,李添用筷子单单点了一下锅底,放在舌尖。

“南乳。”他很肯定,他的舌头绝对不会错。

老妇人笑眯眯地点点头:“还有一样,你再尝尝。”

李添夹了一块鸡肉放在嘴里,鸡皮弹到舌尖上,热烫的,混合着酱汁的味道,骨头一嗦就出来了,根本不需要剔。他满足地眯起眼睛:“不是一样,是两样,柱候酱和花生酱。花生酱的味道不明显,

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