8大战巨齿鲨(2 / 2)
鲨鱼肉,味甘、咸,性平。具有补虚,健脾,利水,祛瘀消肿之功效。常用于久病体虚,脾虚浮肿,创口久不愈合,痔疮。
烹饪新鲜的鲨鱼最重要的就是剥皮和去味。如果不剥皮,大概砂纸是什么味道鲨鱼就是什么味道,如果不去味……赶紧买两罐空气清新剂吧。
去味的话需要泡在醋和料酒中腌制,约半日后取出,与山药、大蒜一起烹饪为最佳。特别是大蒜,居然能和鲨鱼的腥味中和,真是神奇。
除了烹饪的前戏略微复杂以外,好像鲨鱼的做法也并不那么难搞嘛。
当然这些烹饪方法都和林登万没关系,毕竟再高超的烹饪技术也没办法烹调重达30吨的巨大鲨鱼。
他现在只能正披着巨龙的皮,狼吞虎咽鲨鱼肉。
在进餐前,林登万会往鲨鱼肉里注入一种具有强排他性的细菌。有了它
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